Guston

Ofenkäse-Pasta mit Bacon und Honig

Cremige Pasta aus geschmolzenem Ofenkäse mit knusprigem Bacon, Honig und Petersilie.

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EN
  • 25 min
  • 25 min total
  • 2 servings
  • Easy difficulty

Nutritionper serving

1 serving ≈ 393 g

  • 1,086 kcal
  • Protein: 29.6 g, 11% of calories
  • Fat: 56.6 g, 47% of calories
  • Carbs: 115.4 g, 42% of calories

Estimated from the ingredients.

Ingredients10

2 servings
  • 250g
  • 1pc
  • 1small
  • 2clove
  • 100g
  • 200g
  • 1.5tbsp
  • to taste
  • 2tbsp

Cookware

  • Pot
  • Frying pan

Contains

DairyGluten

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Steps6

  1. Step 1. Pasta al dente kochen

    Pasta in Salzwasser al dente kochen.

    Linguine
  2. Step 2. Bacon anschwitzen

    Den Bacon anschwitzen, bis er Farbe nimmt, dann aus der Pfanne nehmen.

    Speck
  3. Step 3. Zwiebeln und Knoblauch anschwitzen

    und glasig anschwitzen und mit der ablöschen und kurz aufkochen.

  4. Step 4. Ofenkäse schmelzen lassen

    Ofenkäse klein würfeln und darin schmelzen. hinzufügen.

    Käse
  5. Step 5. Sauce verfeinern

    Pastawasser, , und Bacon hinzufügen und noch etwas einreduzieren lassen.

    NudelwasserSpeck
  6. Step 6. Pasta in die Sauce geben

    Die al dente Pasta in die noch leicht köchelnde Sauce geben und unter Rühren 1-2 Minuten mitköcheln, bis sich alles gut verbunden hat.

    Linguine
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