Guston

Ofenkäse-Pasta mit Bacon und Honig

Cremige Pasta aus geschmolzenem Ofenkäse mit knusprigem Bacon, Honig und Petersilie.

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IT
  • 25 min
  • 25 min in totale
  • 2 porzioni
  • Difficoltà bassa

Valori nutrizionaliper porzione

1 porzione ≈ 393 g

  • 1086 kcal
  • Proteine: 29,6 g, 11% delle calorie
  • Grassi: 56,6 g, 47% delle calorie
  • Carboidrati: 115,4 g, 42% delle calorie

Stimato dagli ingredienti.

Ingredienti10

2 porzioni
  • 250g
  • 1pz
  • 1piccola
  • 2spicchio
  • 100g
  • 200g
  • 1.5cucch.
  • a piacere
  • 2cucch.

Utensili da cucina

  • Pentola
  • Padella

Contiene

LatticiniGlutine

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Passaggi6

  1. Passaggio 1. Pasta al dente kochen

    Pasta in Salzwasser al dente kochen.

    linguine
  2. Passaggio 2. Bacon anschwitzen

    Den anschwitzen, bis er Farbe nimmt, dann aus der Pfanne nehmen.

  3. Passaggio 3. Zwiebeln und Knoblauch anschwitzen

    Zwiebeln und Knoblauch glasig anschwitzen und mit der Sahne ablöschen und kurz aufkochen.

    cipollaagliopanna
  4. Passaggio 4. Ofenkäse schmelzen lassen

    Ofenkäse klein würfeln und darin schmelzen. Pfeffer hinzufügen.

    formaggiopepe nero
  5. Passaggio 5. Sauce verfeinern

    Pastawasser, Honig, Petersilie und hinzufügen und noch etwas einreduzieren lassen.

    acqua di cottura della pastamieleprezzemolo
  6. Passaggio 6. Pasta in die Sauce geben

    Die al dente Pasta in die noch leicht köchelnde Sauce geben und unter Rühren 1-2 Minuten mitköcheln, bis sich alles gut verbunden hat.

    linguine
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