Ofenkäse-Pasta mit Bacon und Honig
Cremige Pasta aus geschmolzenem Ofenkäse mit knusprigem Bacon, Honig und Petersilie.
Valori nutrizionaliper porzione
1 porzione ≈ 393 g
- 1086 kcal
- Proteine: 29,6 g, 11% delle calorie
- Grassi: 56,6 g, 47% delle calorie
- Carboidrati: 115,4 g, 42% delle calorie
Stimato dagli ingredienti.
Ingredienti10
- 250g
- 1pz
- 1piccola
- 2spicchio
- 100g
- 200g
- 1.5cucch.
- a piacere
- 2cucch.
Utensili da cucina
- Pentola
- Padella
Contiene
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Passaggi6
Passaggio 1. Pasta al dente kochen
Pasta in Salzwasser al dente kochen.
linguinePassaggio 2. Bacon anschwitzen
Den anschwitzen, bis er Farbe nimmt, dann aus der Pfanne nehmen.
Passaggio 3. Zwiebeln und Knoblauch anschwitzen
Zwiebeln und Knoblauch glasig anschwitzen und mit der Sahne ablöschen und kurz aufkochen.
cipollaagliopannaPassaggio 4. Ofenkäse schmelzen lassen
Ofenkäse klein würfeln und darin schmelzen. Pfeffer hinzufügen.
formaggiopepe neroPassaggio 5. Sauce verfeinern
Pastawasser, Honig, Petersilie und hinzufügen und noch etwas einreduzieren lassen.
acqua di cottura della pastamieleprezzemoloPassaggio 6. Pasta in die Sauce geben
Die al dente Pasta in die noch leicht köchelnde Sauce geben und unter Rühren 1-2 Minuten mitköcheln, bis sich alles gut verbunden hat.
linguine
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