Guston

Cremige Pasta aus geschmolzenem Ofenkäse mit knusprigem Bacon, Honig und Petersilie.

  • 25 Min.
  • 25 Min. insgesamt
  • 2 Portionen
  • Schwierigkeit: leicht

Nährwertepro Portion

1 Portion ≈ 393 g

  • 1.086 kcal
  • Eiweiß: 29,6 g, 11 % der Kalorien
  • Fett: 56,6 g, 47 % der Kalorien
  • Kohlenhydr.: 115,4 g, 42 % der Kalorien

Aus den Zutaten berechnet.

Zutaten10

2 Portionen
  • 250g
  • 1Stk
  • 1kleine
  • 2Zehe
  • 100g
  • 200g
  • 1.5EL
  • nach Geschmack
  • 2EL

Kochgeschirr

  • Kochtopf
  • Bratpfanne

Enthält

MilchprodukteGluten

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Schritte6

  1. Schritt 1. Pasta al dente kochen

    Pasta in Salzwasser al dente kochen.

    Linguine
  2. Schritt 2. Bacon anschwitzen

    Den Bacon anschwitzen, bis er Farbe nimmt, dann aus der Pfanne nehmen.

    Speck
  3. Schritt 3. Zwiebeln und Knoblauch anschwitzen

    und glasig anschwitzen und mit der ablöschen und kurz aufkochen.

  4. Schritt 4. Ofenkäse schmelzen lassen

    Ofenkäse klein würfeln und darin schmelzen. hinzufügen.

    Käse
  5. Schritt 5. Sauce verfeinern

    Pastawasser, , und Bacon hinzufügen und noch etwas einreduzieren lassen.

    NudelwasserSpeck
  6. Schritt 6. Pasta in die Sauce geben

    Die al dente Pasta in die noch leicht köchelnde Sauce geben und unter Rühren 1-2 Minuten mitköcheln, bis sich alles gut verbunden hat.

    Linguine
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