Guston

Ofenkäse-Pasta mit Bacon und Honig

Cremige Pasta aus geschmolzenem Ofenkäse mit knusprigem Bacon, Honig und Petersilie.

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FR
  • 25 min
  • 25 min au total
  • 2 portions
  • Difficulté facile

Valeurs nutritionnellespar portion

1 portion ≈ 393 g

  • 1 086 kcal
  • Protéines: 29,6 g, 11 % des calories
  • Lipides: 56,6 g, 47 % des calories
  • Glucides: 115,4 g, 42 % des calories

Estimé à partir des ingrédients.

Ingrédients10

2 portions
  • 250g
  • 1pc
  • 1petit
  • 2gousse
  • 100g
  • 200g
  • 1.5c.à.s.
  • au goût
  • 2c.à.s.

Ustensiles

  • Faitout
  • Poêle

Contient

Produits laitiersGluten

Les allergènes sont détectés automatiquement et peuvent être incomplets. Vérifiez toujours les ingrédients.

Étapes6

  1. Étape 1. Pasta al dente kochen

    Pasta in Salzwasser al dente kochen.

    linguine
  2. Étape 2. Bacon anschwitzen

    Den anschwitzen, bis er Farbe nimmt, dann aus der Pfanne nehmen.

  3. Étape 3. Zwiebeln und Knoblauch anschwitzen

    Zwiebeln und Knoblauch glasig anschwitzen und mit der Sahne ablöschen und kurz aufkochen.

    oignonailcrème
  4. Étape 4. Ofenkäse schmelzen lassen

    Ofenkäse klein würfeln und darin schmelzen. Pfeffer hinzufügen.

    fromagepoivre noir
  5. Étape 5. Sauce verfeinern

    Pastawasser, Honig, Petersilie und hinzufügen und noch etwas einreduzieren lassen.

    eau de cuisson des pâtesmielpersil
  6. Étape 6. Pasta in die Sauce geben

    Die al dente Pasta in die noch leicht köchelnde Sauce geben und unter Rühren 1-2 Minuten mitköcheln, bis sich alles gut verbunden hat.

    linguine
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