Guston

Куриный чебурек в духовке

Запечённый чебурек из куриного фарша с грибами и сыром в кукурузной панировке

abrams.kulinar
Prep
15m
Cook
40m
Steps
4
Servings
2
Difficulty
Medium

Method

  1. Step 1Раскатать фарш

    Взять куриный фарш, раскатать его скалкой до толщины около 5 миллиметров. Посыпать приправой для курицы.

    куриный фаршприправа
  2. Step 2Выложить начинку

    На одну из половин намазать творожный сыр, посыпать свежей петрушкой и зелёным луком, выложить тонко нарезанные шампиньоны, посыпать тёртым сыром.

    сливочный сырпетрушказеленый лукшампиньонсыр
  3. Step 3Сформировать чебурек

    Сложить вдвое, края прижать вилкой как чебурек, посыпать с двух сторон размельчёнными в блендере кукурузными хлопьями.

    Note

    Можно сделать вместо одного большого, два поменьше по желанию.

    Кукурузные хлопья
  4. Step 4Запечь в духовке40 min

    Закинуть в духовку при температуре 180 градусов и запекать 35-40 минут до готовности.