Guston

Красочный салат с говядиной

Яркий салат с ошпаренным чесноком и заправкой из раскаленного масла

Алибек Пардаев
Prep
20m
Cook
5m
Steps
4
Servings
4
Difficulty
Easy

Method

  1. Step 1Подготовить ингредиенты

    Нарезать отварную говядину, помидоры, болгарский перец и огурцы. Добавить зелёный горошек. По желанию добавить красный лук.

    говядинапомидорболгарский перецогурецзелёный горошеккрасный лук
  2. Step 2Приготовить заправку

    Раскалить растительное масло до горячего состояния. Мелко нарезать чеснок, добавить немного красного перца. Ошпарить чеснок и перец раскаленным маслом, чтобы раскрыть ароматы.

    Note

    Обязательно ошпарить чеснок горячим маслом — это главный секрет аромата салата

    чеснокболгарский перецрастительное масло
  3. Step 3Заправить салат

    Добавить к овощам и мясу соевый соус и ароматное масло с чесноком. Приправить солью и чёрным перцем по вкусу. Добавить петрушку.

    соевый соуссольчёрный перецпетрушка
  4. Step 4Перемешать и подать

    Тщательно перемешать все ингредиенты и подать к столу.