Глинтвейн
Новогодний глинтвейн из красного полусладкого вина с апельсином, яблоком и пряностями.
EN
- Prep
- 10m
- Cook
- 20m
- Steps
- 9
- Servings
- 4
- Difficulty
- Easy
Method
- Step 1Нарезать апельсин
Нарежьте апельсин сначала кружочками, а потом квадратиками.
апельсин - Step 2Нарезать яблоко
Нарежьте яблоко мелкими кубиками.
яблоко - Step 3Разогреть кастрюлю
Поставьте кастрюлю на плиту и разогрейте на среднем огне.
- Step 4Добавить фрукты
Высыпьте апельсин и яблоко в кастрюлю.
апельсиняблоко - Step 5Добавить сахар
Добавьте две столовые ложки тростникового сахара и одну чайную ложку ванильного сахара.
тростниковый сахарванильный сахар - Step 6Добавить специи
Сломайте четыре палочки корицы, добавьте 10 бутонов гвоздики и 5 звездочек бадьяна, затем две щепотки мускатного ореха. Смешайте и дайте специям раскрыться.
палочка корицыгвоздиказвёздчатый анисмускатный орех - Step 7Влить вино
Влейте бутылку красного полусухого вина. Прогрейте, но не кипятите.
Красное полусухое вино - Step 8Процедить глинтвейн
Процедите глинтвейн через сито.
- Step 9Украсить бокал
Украсьте яблоком, апельсином и специями.
апельсиняблокопалочка корицызвёздчатый анис