Guston

Глинтвейн

Новогодний глинтвейн из красного полусладкого вина с апельсином, яблоком и пряностями.

ГОРДЕЙ КРАПИВКА | Мужчина на кухне
FR
Préparation
10m
Cuisson
20m
Étapes
9
Portions
4
Difficulté
Facile

Réalisation

  1. Étape 1Нарезать апельсин

    Нарежьте апельсин сначала кружочками, а потом квадратиками.

    orange
  2. Étape 2Нарезать яблоко

    Нарежьте яблоко мелкими кубиками.

    pomme
  3. Étape 3Разогреть кастрюлю

    Поставьте кастрюлю на плиту и разогрейте на среднем огне.

  4. Étape 4Добавить фрукты

    Высыпьте апельсин и яблоко в кастрюлю.

    orangepomme
  5. Étape 5Добавить сахар

    Добавьте две столовые ложки тростникового сахара и одну чайную ложку ванильного сахара.

    sucre de cannesucre vanillé
  6. Étape 6Добавить специи

    Сломайте четыре палочки корицы, добавьте 10 бутонов гвоздики и 5 звездочек бадьяна, затем две щепотки мускатного ореха. Смешайте и дайте специям раскрыться.

    bâton de cannelleclou de girofleanis étoilémuscade
  7. Étape 7Влить вино

    Влейте бутылку красного полусухого вина. Прогрейте, но не кипятите.

    Красное полусухое вино
  8. Étape 8Процедить глинтвейн

    Процедите глинтвейн через сито.

  9. Étape 9Украсить бокал

    Украсьте яблоком, апельсином и специями.

    orangepommebâton de cannelleanis étoilé