Глинтвейн
Новогодний глинтвейн из красного полусладкого вина с апельсином, яблоком и пряностями.
FR
- Préparation
- 10m
- Cuisson
- 20m
- Étapes
- 9
- Portions
- 4
- Difficulté
- Facile
Réalisation
- Étape 1Нарезать апельсин
Нарежьте апельсин сначала кружочками, а потом квадратиками.
orange - Étape 2Нарезать яблоко
Нарежьте яблоко мелкими кубиками.
pomme - Étape 3Разогреть кастрюлю
Поставьте кастрюлю на плиту и разогрейте на среднем огне.
- Étape 4Добавить фрукты
Высыпьте апельсин и яблоко в кастрюлю.
orangepomme - Étape 5Добавить сахар
Добавьте две столовые ложки тростникового сахара и одну чайную ложку ванильного сахара.
sucre de cannesucre vanillé - Étape 6Добавить специи
Сломайте четыре палочки корицы, добавьте 10 бутонов гвоздики и 5 звездочек бадьяна, затем две щепотки мускатного ореха. Смешайте и дайте специям раскрыться.
bâton de cannelleclou de girofleanis étoilémuscade - Étape 7Влить вино
Влейте бутылку красного полусухого вина. Прогрейте, но не кипятите.
Красное полусухое вино - Étape 8Процедить глинтвейн
Процедите глинтвейн через сито.
- Étape 9Украсить бокал
Украсьте яблоком, апельсином и специями.
orangepommebâton de cannelleanis étoilé