Глинтвейн
Новогодний глинтвейн из красного полусладкого вина с апельсином, яблоком и пряностями.
CA
- Preparació
- 10m
- Cocció
- 20m
- Passos
- 9
- Racions
- 4
- Dificultat
- Fàcil
Elaboració
- Pas 1Нарезать апельсин
Нарежьте апельсин сначала кружочками, а потом квадратиками.
taronja - Pas 2Нарезать яблоко
Нарежьте яблоко мелкими кубиками.
poma - Pas 3Разогреть кастрюлю
Поставьте кастрюлю на плиту и разогрейте на среднем огне.
- Pas 4Добавить фрукты
Высыпьте апельсин и яблоко в кастрюлю.
taronjapoma - Pas 5Добавить сахар
Добавьте две столовые ложки тростникового сахара и одну чайную ложку ванильного сахара.
sucre de canyasucre avainillat - Pas 6Добавить специи
Сломайте четыре палочки корицы, добавьте 10 бутонов гвоздики и 5 звездочек бадьяна, затем две щепотки мускатного ореха. Смешайте и дайте специям раскрыться.
branca de canyellaclau d'oloranís estrellatnou moscada - Pas 7Влить вино
Влейте бутылку красного полусухого вина. Прогрейте, но не кипятите.
Красное полусухое вино - Pas 8Процедить глинтвейн
Процедите глинтвейн через сито.
- Pas 9Украсить бокал
Украсьте яблоком, апельсином и специями.
taronjapomabranca de canyellaanís estrellat