Cremige Udon-Nudeln mit Mozzarella
Udon-Nudeln in einer cremigen Tomaten-Sahne-Soße mit geschmolzenem Mozzarella.
Nutritionper serving
1 serving ≈ 496 g
- 1,099 kcal
- Protein: 23 g, 8% of calories
- Fat: 86.1 g, 69% of calories
- Carbs: 62.7 g, 22% of calories
Estimated from the ingredients.
Ingredients12
- 0.5tbsp
- 1pc
- 350g
- 400ml
- 2tbsp
- 80g
- to taste
- to taste
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- to taste
- to taste
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Cookware
- Frying pan
- Pot
Contains
DairyGluten
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Steps8
Step 1. Udon-Nudeln kochen
2 Minuten kochen.
Step 2. Zwiebeln anbraten
klein schneiden und mit etwas Öl in der Pfanne anbraten.
PflanzenölStep 3. Tomatenmark hinzufügen
hinzufügen und kurz verrühren.
Step 4. Mit Sahne ablöschen
Mit ablöschen und bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
Step 5. Gewürze hinzufügen
Gewürze hinzufügen und gut verrühren.
Salzschwarzer PfefferPaprikapulverKnoblauchpulverMaggiStep 6. Mozzarella schmelzen lassen
Geriebenen dazugeben und schmelzen lassen.
Step 7. Nudeln unterheben
Vorgekochte unterheben und 1 Minute ziehen lassen.
Step 8. Mit Petersilie toppen
Alles gut vermischen, mit toppen und genießen!
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