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Cremige Udon-Nudeln mit Mozzarella

Udon-Nudeln in einer cremigen Tomaten-Sahne-Soße mit geschmolzenem Mozzarella.

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ES
  • 25 min
  • 25 min en total
  • 2 raciones
  • Dificultad baja

Información nutricionalpor ración

1 ración ≈ 496 g

  • 1099 kcal
  • Proteínas: 23 g, 8 % de las calorías
  • Grasas: 86,1 g, 69 % de las calorías
  • Hidratos: 62,7 g, 22 % de las calorías

Calculado a partir de los ingredientes.

Ingredientes12

2 raciones
  • 0.5cda
  • 1ud
  • 350g
  • 400ml
  • 2cda
  • 80g
  • al gusto
  • al gusto
  • al gusto
  • al gusto
  • al gusto
  • al gusto

Utensilios de cocina

  • Sartén
  • Olla

Contiene

LácteosGluten

Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.

Pasos8

  1. Paso 1. Udon-Nudeln kochen

    -Nudeln 2 Minuten kochen.

  2. Paso 2. Zwiebeln anbraten

    Zwiebeln klein schneiden und mit etwas Öl in der Pfanne anbraten.

    cebollaaceite vegetal
  3. Paso 3. Tomatenmark hinzufügen

    Tomatenmark hinzufügen und kurz verrühren.

    pasta de tomate
  4. Paso 4. Mit Sahne ablöschen

    Mit Schlagsahne ablöschen und bei mittlerer Hitze köcheln lassen.

    nata para montar
  5. Paso 5. Gewürze hinzufügen

    Gewürze hinzufügen und gut verrühren.

    salpimienta negrapimentónajo en polvoMaggi
  6. Paso 6. Mozzarella schmelzen lassen

    Geriebenen dazugeben und schmelzen lassen.

  7. Paso 7. Nudeln unterheben

    Vorgekochte -Nudeln unterheben und 1 Minute ziehen lassen.

  8. Paso 8. Mit Petersilie toppen

    Alles gut vermischen, mit Petersilie toppen und genießen!

    perejil
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