Guston

Cremige Udon-Nudeln mit Mozzarella

Udon-Nudeln in einer cremigen Tomaten-Sahne-Soße mit geschmolzenem Mozzarella.

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FR
  • 25 min
  • 25 min au total
  • 2 portions
  • Difficulté facile

Valeurs nutritionnellespar portion

1 portion ≈ 496 g

  • 1 099 kcal
  • Protéines: 23 g, 8 % des calories
  • Lipides: 86,1 g, 69 % des calories
  • Glucides: 62,7 g, 22 % des calories

Estimé à partir des ingrédients.

Ingrédients12

2 portions
  • 0.5c.à.s.
  • 1pc
  • 350g
  • 400ml
  • 2c.à.s.
  • 80g
  • au goût
  • au goût
  • au goût
  • au goût
  • au goût
  • au goût

Ustensiles

  • Poêle
  • Faitout

Contient

Produits laitiersGluten

Les allergènes sont détectés automatiquement et peuvent être incomplets. Vérifiez toujours les ingrédients.

Étapes8

  1. Étape 1. Udon-Nudeln kochen

    -Nudeln 2 Minuten kochen.

  2. Étape 2. Zwiebeln anbraten

    Zwiebeln klein schneiden und mit etwas Öl in der Pfanne anbraten.

    oignonhuile végétale
  3. Étape 3. Tomatenmark hinzufügen

    Tomatenmark hinzufügen und kurz verrühren.

    concentré de tomate
  4. Étape 4. Mit Sahne ablöschen

    Mit Schlagsahne ablöschen und bei mittlerer Hitze köcheln lassen.

    crème entière
  5. Étape 5. Gewürze hinzufügen

    Gewürze hinzufügen und gut verrühren.

    selpoivre noirpaprikaail en poudreMaggi
  6. Étape 6. Mozzarella schmelzen lassen

    Geriebenen dazugeben und schmelzen lassen.

  7. Étape 7. Nudeln unterheben

    Vorgekochte -Nudeln unterheben und 1 Minute ziehen lassen.

  8. Étape 8. Mit Petersilie toppen

    Alles gut vermischen, mit Petersilie toppen und genießen!

    persil
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