Guston

Cremige Udon-Nudeln mit Mozzarella

Udon-Nudeln in einer cremigen Tomaten-Sahne-Soße mit geschmolzenem Mozzarella.

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CA
  • 25 min
  • 25 min en total
  • 2 racions
  • Dificultat baixa

Informació nutricionalper ració

1 ració ≈ 496 g

  • 1.099 kcal
  • Proteïnes: 23 g, 8 % de les calories
  • Greixos: 86,1 g, 69 % de les calories
  • Hidrats: 62,7 g, 22 % de les calories

Calculat a partir dels ingredients.

Ingredients12

2 racions
  • 0.5cda
  • 1ud
  • 350g
  • 400ml
  • 2cda
  • 80g
  • al gust
  • al gust
  • al gust
  • al gust
  • al gust
  • al gust

Estris de cuina

  • Paella
  • Olla

Conté

LactisGluten

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Passos8

  1. Pas 1. Udon-Nudeln kochen

    -Nudeln 2 Minuten kochen.

  2. Pas 2. Zwiebeln anbraten

    Zwiebeln klein schneiden und mit etwas Öl in der Pfanne anbraten.

    cebaoli vegetal
  3. Pas 3. Tomatenmark hinzufügen

    Tomatenmark hinzufügen und kurz verrühren.

    pasta de tomàquet
  4. Pas 4. Mit Sahne ablöschen

    Mit Schlagsahne ablöschen und bei mittlerer Hitze köcheln lassen.

    nata per muntar
  5. Pas 5. Gewürze hinzufügen

    Gewürze hinzufügen und gut verrühren.

    salpebre negrepebre vermell dolçall en polsMaggi
  6. Pas 6. Mozzarella schmelzen lassen

    Geriebenen dazugeben und schmelzen lassen.

  7. Pas 7. Nudeln unterheben

    Vorgekochte -Nudeln unterheben und 1 Minute ziehen lassen.

  8. Pas 8. Mit Petersilie toppen

    Alles gut vermischen, mit Petersilie toppen und genießen!

    julivert
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