Guston

Asia-Nudeln mit Hähnchen & Gemüse

Saftiges Hähnchen, knackiges Gemüse und würzige Nudeln in einer aromatischen Sojasauce.

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EN
  • 15 min
  • 15 min total
  • 2 servings
  • Easy difficulty

Nutritionper serving

  • approximately 393 kcal
  • Protein: approximately 44.5 g, 44% of calories
  • Fat: approximately 14.9 g, 33% of calories
  • Carbs: approximately 23.2 g, 23% of calories

Not counted: Hoisinsauce, Sambal, and Quick Cooking Noodles.

Ingredients17

2 servings
  • 250g
  • 300g
  • 2pc
  • 250g
  • 1pc
  • 1pc
  • 1clove
  • 8tbsp
  • 1.5tsp
  • 1tsp
  • 0.5tsp
  • 1tbsp
  • 1tbsp
  • 1tbsp
  • 0.5tsp
  • 0.5tsp
  • 1tbsp

Cookware

  • Frying pan
  • Wok

Contains

SesameSoyWheat

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Steps6

  1. Step 1. Nudeln vorkochen

    Nudeln nach Packungsanleitung vorkochen und beiseitestellen.

    Quick Cooking Noodles
  2. Step 2. Hähnchen mit Marinade mischen

    Hähnchen in Streifen schneiden und mit der Marinade mischen.

    HähnchenbrustKnoblauchSojasauce2 tbsp of 8 tbspSesamöl0.5 tsp of 1.5 tspHonigMaisstärke
  3. Step 3. Gemüse schneiden

    Gemüse in feine Streifen bzw. Scheiben schneiden und Soßenzutaten verrühren.

    PaprikaChampignonKarotteFrühlingszwiebelSojasauce4 tbsp of 8 tbspSesamöl1 tsp of 1.5 tspReisessigHoisinsauceSambalGemüsebrüheSesam
  4. Step 4. Hähnchen scharf anbraten

    Hähnchen in einer heißen Pfanne oder im Wok scharf anbraten.

    HähnchenbrustPflanzenöl
  5. Step 5. Gemüse mitbraten

    Gemüse direkt zugeben und 2–3 Minuten knackig mitbraten.

    PaprikaChampignonKarotteFrühlingszwiebel
  6. Step 6. Nudeln mit Soße vermengen

    Nudeln und Soße hinzufügen, alles gut vermengen und kurz erhitzen. Mit Lauchzwiebeln und servieren.

    Ein Spritzer Limettensaft oder geröstete Cashews geben extra Frische und Crunch.
    Quick Cooking NoodlesFrühlingszwiebel
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