Asia-Nudeln mit Hähnchen & Gemüse
Saftiges Hähnchen, knackiges Gemüse und würzige Nudeln in einer aromatischen Sojasauce.
Nährwertepro Portion
- etwa 393 kcal
- Eiweiß: etwa 44,5 g, 44 % der Kalorien
- Fett: etwa 14,9 g, 33 % der Kalorien
- Kohlenhydr.: etwa 23,2 g, 23 % der Kalorien
Nicht berücksichtigt: Hoisinsauce, Sambal und Quick Cooking Noodles.
Zutaten17
- 250g
- 300g
- 2Stk
- 250g
- 1Stk
- 1Stk
- 1Zehe
- 8EL
- 1.5TL
- 1TL
- 0.5TL
- 1EL
- 1EL
- 1EL
- 0.5TL
- 0.5TL
- 1EL
Kochgeschirr
- Bratpfanne
- Wok
Enthält
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Schritte6
Schritt 1. Nudeln vorkochen
Nudeln nach Packungsanleitung vorkochen und beiseitestellen.
Quick Cooking NoodlesSchritt 2. Hähnchen mit Marinade mischen
Hähnchen in Streifen schneiden und mit der Marinade mischen.
HähnchenbrustKnoblauchSojasauce2 EL von 8 ELSesamöl0.5 TL von 1.5 TLHonigMaisstärkeSchritt 3. Gemüse schneiden
Gemüse in feine Streifen bzw. Scheiben schneiden und Soßenzutaten verrühren.
PaprikaChampignonKarotteFrühlingszwiebelSojasauce4 EL von 8 ELSesamöl1 TL von 1.5 TLReisessigHoisinsauceSambalGemüsebrüheSesamSchritt 4. Hähnchen scharf anbraten
Hähnchen in einer heißen Pfanne oder im Wok scharf anbraten.
HähnchenbrustPflanzenölSchritt 5. Gemüse mitbraten
Gemüse direkt zugeben und 2–3 Minuten knackig mitbraten.
PaprikaChampignonKarotteFrühlingszwiebelSchritt 6. Nudeln mit Soße vermengen
Nudeln und Soße hinzufügen, alles gut vermengen und kurz erhitzen. Mit Lauchzwiebeln und servieren.
Ein Spritzer Limettensaft oder geröstete Cashews geben extra Frische und Crunch.Quick Cooking NoodlesFrühlingszwiebel
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