GustonArmonia
Insalata estiva con rucola, pesche, mozzarella di bufala e prosciutto crudo
Sebastian Fitarau- Prep
- 10m
- Cook
- 30m
- Steps
- 5
- Servings
- 2
- Difficulty
- Easy
Italian
Salad
No-Cook
Lunch
SummerMethod
- Step 1Lavare la rucola
Lavare e asciugare la rucola.
rucola - Step 2Preparare le pesche
Lavare le pesche e tagliarle a fette sottili.
pesca - Step 3Tagliare la mozzarella
Tagliare la mozzarella di bufala a pezzi.
mozzarella - Step 4Comporre l'insalata
Disporre la rucola in un piatto, aggiungere le fette di pesca, la mozzarella e il prosciutto crudo.
rucolapescamozzarellaprosciutto crudo - Step 5Condire e servire
Condire con olio extravergine di oliva, aceto balsamico e sale. Completare con foglie di menta fresca e servire.
olio extravergine d'olivaaceto balsamicosalementa
