Guston

Rotolo proteico con 3 ingredienti

Una base proteica di ricotta, uova e formaggio da farcire a piacere e arrotolare.

Giuliano Onorati
Preparazione
10m
Cottura
25m
Passaggi
4
Porzioni
2
Difficoltà
Facile

Procedimento

  1. Passaggio 1Frulla gli ingredienti

    Frulla ricotta, uova e formaggio fino a ottenere un composto omogeneo.

    ricottauovoformaggio
  2. Passaggio 2Versa sulla teglia

    Versalo su una teglia rivestita con carta forno e distribuiscilo in uno strato uniforme.

  3. Passaggio 3Cuoci in forno25 min

    Cuoci in forno statico preriscaldato a 180 °C per circa 25 minuti.

  4. Passaggio 4Farcisci e arrotola

    Lascia intiepidire, aggiungi la farcitura che preferisci e arrotola delicatamente. Pronto da gustare!

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