Rotolo di patate croccante

Name: Rotolo di patate croccante
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 60 g formaggio; 1 pc patata; Farcitura to taste

by Giuliano Onorati@giuliano_onorati_

Un rotolo croccante di patate fette sottili al forno, farcito a piacere.

Open in Guston

30 min
30 min total
1 serving
Easy difficulty

Nutritionper serving

1 serving ≈ 273 g

409 kcal
Protein: 18.4 g, 18% of calories
Fat: 20.6 g, 45% of calories
Carbs: 38.7 g, 37% of calories

Estimated from the ingredients.

Italian

Baking

Snack

Quick & Easy #rotolo-di-patate

Ingredients3

1 serving

formaggio60g
patata1pc
Farciturato taste

Cookware

Baking sheet
Parchment paper
Oven
Mandoline

Contains

Dairy

Allergens are auto-detected and may be incomplete. Always double-check the ingredients.

Steps4

Step 1. Distribuire il formaggio
Distribuisci il grattugiato su una teglia rivestita con carta forno.
Step 2. Disporre le patate
Disponi sopra le fettine di , leggermente sovrapposte tra loro.
Step 3. Cuocere in forno
Cuoci in forno statico a 200°C per 20 minuti, fino a ottenere una base dorata e super croccante.
Step 4. Farcire e arrotolare
Lascia intiepidire qualche minuto, aggiungi la che preferisci, arrotola delicatamente e goditi ogni morso!
Nel post la farcitura scelta è Philadelphia Protein e prosciutto cotto.