Rotolo di patate croccante

Name: Rotolo di patate croccante
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1 portions
Ingredients: 60 g fromage; 1 pc pomme de terre; Farcitura au goût

par Giuliano Onorati@giuliano_onorati_

Un rotolo croccante di patate fette sottili al forno, farcito a piacere.

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30 min
30 min au total
1 portion
Difficulté facile

Valeurs nutritionnellespar portion

1 portion ≈ 273 g

409 kcal
Protéines: 18,4 g, 18 % des calories
Lipides: 20,6 g, 45 % des calories
Glucides: 38,7 g, 37 % des calories

Estimé à partir des ingrédients.

Italienne

Cuisson au four

Encas

Rapide & facile #rotolo-di-patate

Ingrédients3

1 portion

fromage60g
pomme de terre1pc
Farcituraau goût

Ustensiles

Plaque de cuisson
Papier sulfurisé
Four
Mandoline

Contient

Produits laitiers

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Étapes4

Étape 1. Distribuire il formaggio
Distribuisci il formaggio grattugiato su una teglia rivestita con carta forno.
fromage
Étape 2. Disporre le patate
Disponi sopra le fettine di patata, leggermente sovrapposte tra loro.
pomme de terre
Étape 3. Cuocere in forno
Cuoci in forno statico a 200°C per 20 minuti, fino a ottenere una base dorata e super croccante.
Étape 4. Farcire e arrotolare
Lascia intiepidire qualche minuto, aggiungi la che preferisci, arrotola delicatamente e goditi ogni morso!
Nel post la farcitura scelta è Philadelphia Protein e prosciutto cotto.