Pollo con manzana

Name: Pollo con manzana
Prep time: 15 min
Cook time: 90 min
Total time: 105 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 1.5 kg pollo; 5 pz mela; 0.5 pz cipolla; 500 ml brodo di pollo; sale a piacere; pepe nero a piacere

Pollo cocinado a fuego lento con manzana y cebolla, hasta formar una salsa.

Carlos López

Preparazione: 15m
Cottura: 1h 30m
Passaggi: 4
Porzioni: 4
Difficoltà: Facile

Sera infrasettimanale #fuego-lento

Procedimento

Passaggio 1Dorar el pollo
Dora el pollo salpimentado en la misma cacerola que vayas a hacer la receta.
pollosalepepe nero
Passaggio 2Sofreír manzana y cebolla
Sofríe hasta que tomen color la manzana y la cebolla.
melacipolla
Passaggio 3Añadir el caldo
Junta todo junto con el caldo.
pollomelacipollabrodo di pollo
Passaggio 4Cocer hasta formar salsa
Deja cocer hasta que la manzana prácticamente se haga puré y quede una salsa.
mela