Pollo con manzana

Name: Pollo con manzana
Prep time: 15 min
Cook time: 90 min
Total time: 105 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1.5 kg poulet; 5 pc pomme; 0.5 pc oignon; 500 ml bouillon de poulet; sel au goût; poivre noir au goût

Pollo cocinado a fuego lento con manzana y cebolla, hasta formar una salsa.

Carlos López

Préparation: 15m
Cuisson: 1h 30m
Étapes: 4
Portions: 4
Difficulté: Facile

En semaine #fuego-lento

Réalisation

Étape 1Dorar el pollo
Dora el pollo salpimentado en la misma cacerola que vayas a hacer la receta.
pouletselpoivre noir
Étape 2Sofreír manzana y cebolla
Sofríe hasta que tomen color la manzana y la cebolla.
pommeoignon
Étape 3Añadir el caldo
Junta todo junto con el caldo.
pouletpommeoignonbouillon de poulet
Étape 4Cocer hasta formar salsa
Deja cocer hasta que la manzana prácticamente se haga puré y quede una salsa.
pomme