Guston
A quick homemade caramel sauce made from dry-melted sugar, butter and heavy cream.
Valori nutrizionaliper porzione
1 porzione ≈ 51 g
- 227 kcal
- Proteine: 0,5 g, 1% delle calorie
- Grassi: 14,2 g, 55% delle calorie
- Carboidrati: 25,8 g, 44% delle calorie
Stimato dagli ingredienti.
Americana
Una padella
Dolce
Goloso
Veloce e facileIngredienti5
- 1tazza
- 6cucch.
- 0.5tazza
- a piacere
- a piacere
Utensili da cucina
- Casseruola
Contiene
Latticini
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Passaggi4
Passaggio 1. Melt the sugar
Stir the granulated sugar in a dry pot over medium heat until it is fully melted.
zuccheroPassaggio 2. Add the butter
Still on the heat, add the butter one tablespoon at a time, stirring continuously until incorporated.
Unsalted butter can be used instead of salted.burro salatoPassaggio 3. Stir in the cream
Pour the heavy cream in very slowly while stirring, so the sugar does not seize.
If the sugar seizes, gently heat it back up to smooth it out.panna da montarePassaggio 4. Add vanilla and salt
Stir in vanilla to taste, and salt to taste if you want salted caramel.
estratto di vanigliasale
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