Guston
A quick homemade caramel sauce made from dry-melted sugar, butter and heavy cream.
Información nutricionalpor ración
1 ración ≈ 51 g
- 227 kcal
- Proteínas: 0,5 g, 1 % de las calorías
- Grasas: 14,2 g, 55 % de las calorías
- Hidratos: 25,8 g, 44 % de las calorías
Calculado a partir de los ingredientes.
Americana
Una sartén
Postre
Goloso
Rápido y fácilIngredientes5
- 1taza
- 6cda
- 0.5taza
- al gusto
- al gusto
Utensilios de cocina
- Cazo
Contiene
Lácteos
Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.
Pasos4
Paso 1. Melt the sugar
Stir the granulated sugar in a dry pot over medium heat until it is fully melted.
azúcarPaso 2. Add the butter
Still on the heat, add the butter one tablespoon at a time, stirring continuously until incorporated.
Unsalted butter can be used instead of salted.mantequilla con salPaso 3. Stir in the cream
Pour the heavy cream in very slowly while stirring, so the sugar does not seize.
If the sugar seizes, gently heat it back up to smooth it out.nata para montarPaso 4. Add vanilla and salt
Stir in vanilla to taste, and to taste if you want salted caramel.
extracto de vainilla
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