Guston
A quick homemade caramel sauce made from dry-melted sugar, butter and heavy cream.
Informació nutricionalper ració
1 ració ≈ 51 g
- 227 kcal
- Proteïnes: 0,5 g, 1 % de les calories
- Greixos: 14,2 g, 55 % de les calories
- Hidrats: 25,8 g, 44 % de les calories
Calculat a partir dels ingredients.
Americana
Una paella
Postres
Llaminer
Ràpid i fàcilIngredients5
- 1tassa
- 6cda
- 0.5tassa
- al gust
- al gust
Estris de cuina
- Cassó
Conté
Lactis
Els al·lèrgens es detecten automàticament i poden ser incomplets: revisa sempre els ingredients.
Passos4
Pas 1. Melt the sugar
Stir the granulated sugar in a dry pot over medium heat until it is fully melted.
sucrePas 2. Add the butter
Still on the heat, add the butter one tablespoon at a time, stirring continuously until incorporated.
Unsalted butter can be used instead of salted.mantega saladaPas 3. Stir in the cream
Pour the heavy cream in very slowly while stirring, so the sugar does not seize.
If the sugar seizes, gently heat it back up to smooth it out.nata per muntarPas 4. Add vanilla and salt
Stir in vanilla to taste, and to taste if you want salted caramel.
extracte de vainilla
Guston per a iPhone i Android
Desa aquesta recepta, cuina-la pas a pas i envia els ingredients a la teva llista de la compra.
