Guston

Gnocchi con soli tre ingredienti, senza uova né patate, pronti in pochi minuti con un mixer.

  • 14 min
  • 14 min in totale
  • 1 porzione
  • Difficoltà bassa

Valori nutrizionaliper porzione

1 porzione ≈ 260 g

  • 599 kcal
  • Proteine: 17,7 g, 12% delle calorie
  • Grassi: 1,9 g, 3% delle calorie
  • Carboidrati: 125,2 g, 85% delle calorie

Stimato dagli ingredienti.

Ingredienti4

1 porzione
  • 100g
  • 160g
  • a piacere
  • a piacere

Utensili da cucina

  • Frullatore
  • Forbici da cucina
  • Pentola

Contiene

Grano

Gli allergeni vengono rilevati automaticamente e potrebbero essere incompleti: controlla sempre gli ingredienti.

Passaggi4

  1. Passaggio 1. Gratta e strizza le zucchine

    Grattugia le zucchine e strizzale con un canovaccio per eliminare la loro acqua.

    zucchina
  2. Passaggio 2. Frulla l'impasto

    In un mixer aggiungi le zucchine, farina, e . Frulla fino ad ottenere un panetto.

    zucchinafarina 00
  3. Passaggio 3. Taglia e cuoci gli gnocchi

    Taglia il panetto con una forbice direttamente in acqua bollente e cuocere per 3|4 min.

  4. Passaggio 4. Condire a piacere

    Condire a piacere.

    olio extravergine d'oliva
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