Guston

Gnocchi con soli tre ingredienti, senza uova né patate, pronti in pochi minuti con un mixer.

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FR
  • 14 min
  • 14 min au total
  • 1 portion
  • Difficulté facile

Valeurs nutritionnellespar portion

1 portion ≈ 260 g

  • 599 kcal
  • Protéines: 17,7 g, 12 % des calories
  • Lipides: 1,9 g, 3 % des calories
  • Glucides: 125,2 g, 85 % des calories

Estimé à partir des ingrédients.

Ingrédients4

1 portion
  • 100g
  • 160g
  • au goût
  • au goût

Ustensiles

  • Blender
  • Ciseaux de cuisine
  • Faitout

Contient

Blé

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Étapes4

  1. Étape 1. Gratta e strizza le zucchine

    Grattugia le zucchine e strizzale con un canovaccio per eliminare la loro acqua.

    courgette
  2. Étape 2. Frulla l'impasto

    In un mixer aggiungi le zucchine, farina, olio extravergine d'oliva e sale. Frulla fino ad ottenere un panetto.

    courgettefarine 00huile d'olive extra viergesel
  3. Étape 3. Taglia e cuoci gli gnocchi

    Taglia il panetto con una forbice direttamente in acqua bollente e cuocere per 3|4 min.

  4. Étape 4. Condire a piacere

    Condire a piacere.

    huile d'olive extra vierge
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