Gnocchi di zucchine
Gnocchi con soli tre ingredienti, senza uova né patate, pronti in pochi minuti con un mixer.
Valeurs nutritionnellespar portion
1 portion ≈ 260 g
- 599 kcal
- Protéines: 17,7 g, 12 % des calories
- Lipides: 1,9 g, 3 % des calories
- Glucides: 125,2 g, 85 % des calories
Estimé à partir des ingrédients.
Ingrédients4
- 100g
- 160g
- au goût
- au goût
Ustensiles
- Blender
- Ciseaux de cuisine
- Faitout
Contient
Blé
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Étapes4
Étape 1. Gratta e strizza le zucchine
Grattugia le zucchine e strizzale con un canovaccio per eliminare la loro acqua.
courgetteÉtape 2. Frulla l'impasto
In un mixer aggiungi le zucchine, farina, olio extravergine d'oliva e sale. Frulla fino ad ottenere un panetto.
courgettefarine 00huile d'olive extra viergeselÉtape 3. Taglia e cuoci gli gnocchi
Taglia il panetto con una forbice direttamente in acqua bollente e cuocere per 3|4 min.
Étape 4. Condire a piacere
Condire a piacere.
huile d'olive extra vierge
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