Feuilleté figue et chèvre

Name: Feuilleté figue et chèvre
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 10 porzioni
Ingredients: 1 pz pasta sfoglia; 100 g formaggio di capra; 6 pz fico; 0.5 pz formaggio di capra; miele a piacere; rosmarino a piacere; pinolo; 1 pz tuorlo

di Eugenie Derousseau@ginie.healthylife

Petits feuilletés à la pâte feuilletée garnis de chèvre frais, figues, bûche de chèvre et romarin, nappés de miel.

Apri in Guston

35 min
35 min in totale
10 porzioni
Difficoltà bassa

Valori nutrizionaliper porzione

circa 264 kcal
Proteine: circa 6,7 g, 10% delle calorie
Grassi: circa 18,8 g, 63% delle calorie
Carboidrati: circa 18,2 g, 27% delle calorie

Stimato dagli ingredienti.

Autunno #feuilleté-figue-chèvre

Utensili da cucina

Forno

Contiene

LatticiniUovaFrutta seccaGlutine

Gli allergeni vengono rilevati automaticamente e potrebbero essere incompleti: controlla sempre gli ingredienti.

Passaggi10

Passaggio 1. Cut the pastry squares
Étalez la pâte feuilletée et coupez des carrés.
pasta sfoglia
Passaggio 2. Prick the pastry
Piquez les carrés avec une fourchette.
pasta sfoglia
Passaggio 3. Spread the goat cheese
Étalez le chèvre frais sur chaque carré.
formaggio di capra
Passaggio 4. Add the figs
Déposez les rondelles de figues sur le chèvre.
fico
Passaggio 5. Top with goat log
Posez une rondelle de bûche de chèvre sur les figues.
formaggio di capra
Passaggio 6. Sprinkle pine nuts and rosemary
Saupoudrez de pignons ou de noix et de romarin.
Des noix concassées peuvent remplacer les pignons.
pinolomielerosmarino
Passaggio 7. Fold the edges
Repliez les bords vers l'intérieur pour former des carrés.
pasta sfoglia
Passaggio 8. Brush with egg yolk
Badigeonnez le dessus de jaune d’œuf.
tuorlo
Passaggio 9. Bake the feuilletés
Enfournez 15-20 min à 180 °C, four chaud.
Passaggio 10. Drizzle with honey
Versez un filet de miel sur le dessus et servez.
miele