Feuilleté figue et chèvre

Name: Feuilleté figue et chèvre
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 10 Portionen
Ingredients: 1 Stk Blätterteig; 100 g Ziegenkäse; 6 Stk Feige; 0.5 Stk Ziegenkäse; Honig nach Geschmack; Rosmarin nach Geschmack; Pinienkern; 1 Stk Eigelb

von Eugenie Derousseau@ginie.healthylife

Petits feuilletés à la pâte feuilletée garnis de chèvre frais, figues, bûche de chèvre et romarin, nappés de miel.

In Guston öffnen

35 Min.
35 Min. insgesamt
10 Portionen
Schwierigkeit: leicht

Nährwertepro Portion

etwa 264 kcal
Eiweiß: etwa 6,7 g, 10 % der Kalorien
Fett: etwa 18,8 g, 63 % der Kalorien
Kohlenhydr.: etwa 18,2 g, 27 % der Kalorien

Aus den Zutaten berechnet.

Herbst #feuilleté-figue-chèvre

Kochgeschirr

Backofen

Enthält

MilchprodukteEierNüsseGluten

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Schritte10

Schritt 1. Cut the pastry squares
Étalez la pâte feuilletée et coupez des carrés.
Blätterteig
Schritt 2. Prick the pastry
Piquez les carrés avec une fourchette.
Blätterteig
Schritt 3. Spread the goat cheese
Étalez le chèvre frais sur chaque carré.
Ziegenkäse
Schritt 4. Add the figs
Déposez les rondelles de figues sur le chèvre.
Feige
Schritt 5. Top with goat log
Posez une rondelle de bûche de chèvre sur les figues.
Ziegenkäse
Schritt 6. Sprinkle pine nuts and rosemary
Saupoudrez de pignons ou de noix et de romarin.
Des noix concassées peuvent remplacer les pignons.
PinienkernHonigRosmarin
Schritt 7. Fold the edges
Repliez les bords vers l'intérieur pour former des carrés.
Blätterteig
Schritt 8. Brush with egg yolk
Badigeonnez le dessus de jaune d’œuf.
Eigelb
Schritt 9. Bake the feuilletés
Enfournez 15-20 min à 180 °C, four chaud.
Schritt 10. Drizzle with honey
Versez un filet de miel sur le dessus et servez.
Honig