Guston
A zero-proof cucumber and mint spritz built on a sweet-sour apple cider vinegar shrub.
Valori nutrizionaliper porzione
- circa 216 kcal
- Proteine: circa 0,3 g, 1% delle calorie
- Grassi: circa 0,1 g, 0% delle calorie
- Carboidrati: circa 53,1 g, 99% delle calorie
Non conteggiati: acqua frizzante.
Senza cottura
Bevande
EstateIngredienti5
- 1medio
- 1tazza
- 240ml
- a piacere
Passaggi7
Passaggio 1. Cut the cucumber
Cut the cucumber into large chunks.
cetrioloPassaggio 2. Combine cucumber and sugar
Put the cucumber chunks in a container and add the sugar.
cetriolozuccheroPassaggio 3. Muddle the cucumber lightly
Muddle the cucumber lightly to start releasing its juices.
cetrioloPassaggio 4. Add the vinegar
Add the apple cider vinegar to the container.
aceto di melePassaggio 5. Steep and age the shrub
Strain the shrub after a day, then let it age for a week in the fridge.
Passaggio 6. Build the spritz
Fill a glass with ice, add a splash of the shrub and top with sparkling water.
aceto di meleacqua frizzantePassaggio 7. Garnish with mint
Add a sprig of fresh mint to the glass.
menta
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