GustonCheesecake in friggitrice ad aria
Una cheesecake proteica con yogurt colato, cotta nella friggitrice ad aria con un po' d'acqua.
Giuseppe MaielloIT
- Preparazione
- 10m
- Cottura
- 30m
- Passaggi
- 4
- Porzioni
- 8
- Difficoltà
- Facile
Italiana
Friggitrice ad aria
Colazione
Spuntino
ProteicoProcedimento
- Passaggio 1Crumble and mix base6 min
Sbriciola le fette biscottate ed uniscile all'olio di cocco. Cuoci in friggitrice ad aria a 180 gradi per 6 minuti circa (oppure in forno a 200 gradi per 8 minuti circa).
NotaIn alternativa al miele si può usare un dolcificante.
paneolio di coccomiele - Passaggio 2Prepare the cream
Nel frattempo dedicati alla crema, unisci tutti gli ingredienti fin quando il composto non sarà liscio ed omogeneo.
yogurtuovomiele - Passaggio 3Bake the cheesecake23m 30s
Una volta pronta, versa la crema sulla base ed ultima la cottura: in friggitrice ad aria a 150 gradi per 22-25 minuti circa, con circa 120 ml di acqua nella friggitrice (oppure in forno a 165 gradi per 35-40 minuti circa).
NotaAggiungere acqua nella friggitrice ad aria aiuta a ottenere dolci perfetti.
yogurtuovoacqua - Passaggio 4Cool and top
Fai intiepidire, aggiungi il tuo topping preferito e buon appetito.
NotaIl topping è a piacere, ad esempio la confettura.
marmellata
