Guston

Cheesecake in friggitrice ad aria

Una cheesecake proteica con yogurt colato, cotta nella friggitrice ad aria con un po' d'acqua.

Giuseppe Maiello
FR
Préparation
10m
Cuisson
30m
Étapes
4
Portions
8
Difficulté
Facile

Réalisation

  1. Étape 1Crumble and mix base6 min

    Sbriciola le fette biscottate ed uniscile all'olio di cocco. Cuoci in friggitrice ad aria a 180 gradi per 6 minuti circa (oppure in forno a 200 gradi per 8 minuti circa).

    Note

    In alternativa al miele si può usare un dolcificante.

    painhuile de cocomiel
  2. Étape 2Prepare the cream

    Nel frattempo dedicati alla crema, unisci tutti gli ingredienti fin quando il composto non sarà liscio ed omogeneo.

    yaourtœufmiel
  3. Étape 3Bake the cheesecake23m 30s

    Una volta pronta, versa la crema sulla base ed ultima la cottura: in friggitrice ad aria a 150 gradi per 22-25 minuti circa, con circa 120 ml di acqua nella friggitrice (oppure in forno a 165 gradi per 35-40 minuti circa).

    Note

    Aggiungere acqua nella friggitrice ad aria aiuta a ottenere dolci perfetti.

    yaourtœufeau
  4. Étape 4Cool and top

    Fai intiepidire, aggiungi il tuo topping preferito e buon appetito.

    Note

    Il topping è a piacere, ad esempio la confettura.

    confiture

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