Tagliatelles au poulet, champignons et crème

Étapes9

1. 1

   Étape 1. Sauter le poulet

   Faire sauter les morceaux de poulet dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

2. 2

   Étape 2. Ajouter l'échalote

   Ajouter l'échalote émincée dans la poêle avec le poulet.

3. 3

   Étape 3. Ajouter les champignons

   Ajouter les champignons émincés et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils rendent leur eau.

   champignon de Paris
4. 4

   Étape 4. Incorporer le beurre

   Ajouter le beurre dans la poêle et le laisser fondre avec les champignons et le poulet.

5. 5

   Étape 5. Verser le bouillon

   Verser le bouillon dans la poêle.

6. 6

   Étape 6. Ajouter la crème

   Verser la crème dans la poêle et mélanger pour obtenir une sauce onctueuse.

7. 7

   Étape 7. Assaisonner la sauce

   Poivrer et saler la sauce selon le goût.

   poivre noir
8. 8

   Étape 8. Cuire les tagliatelles

   Faire cuire les tagliatelles dans une casserole d'eau bouillante.

9. 9

   Étape 9. Mélanger les tagliatelles

   Ajouter les tagliatelles égouttées dans la poêle et mélanger avec la sauce, le poulet et les champignons.

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