Guston

Tagliatelles au poulet, champignons et crème

Tagliatelles fraîches avec poulet sauté, champignons et une sauce crémeuse.

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CA
  • 25 min
  • 25 min en total
  • 2 racions
  • Dificultat baixa

Informació nutricionalper ració

  • 829 kcal
  • Proteïnes: 49 g, 24 % de les calories
  • Greixos: 41,7 g, 45 % de les calories
  • Hidrats: 64,9 g, 31 % de les calories

Calculat a partir dels ingredients.

Ingredients10

2 racions
  • 300g
  • 1cda
  • 1ud
  • 150g
  • 15g
  • 60ml
  • 200ml
  • 150g
  • al gust
  • al gust

Estris de cuina

  • Paella
  • Olla

Conté

ApiLactisGluten

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Passos9

  1. Pas 1. Sauter le poulet

    Faire sauter les morceaux de poulet dans l' jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

    pit de pollastre
  2. Pas 2. Ajouter l'échalote

    Ajouter l'échalote émincée dans la poêle avec le poulet.

    escalunya
  3. Pas 3. Ajouter les champignons

    Ajouter les champignons émincés et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils rendent leur eau.

    xampinyó
  4. Pas 4. Incorporer le beurre

    Ajouter le beurre dans la poêle et le laisser fondre avec les champignons et le poulet.

    mantega
  5. Pas 5. Verser le bouillon

    Verser le bouillon dans la poêle.

    brou
  6. Pas 6. Ajouter la crème

    Verser la crème dans la poêle et mélanger pour obtenir une sauce onctueuse.

    nata
  7. Pas 7. Assaisonner la sauce

    Poivrer et la sauce selon le goût.

    pebre negre
  8. Pas 8. Cuire les tagliatelles

    Faire cuire les dans une casserole d'eau bouillante.

  9. Pas 9. Mélanger les tagliatelles

    Ajouter les égouttées dans la poêle et mélanger avec la sauce, le poulet et les champignons.

    pit de pollastrexampinyó
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