Guston
Crisp, fiber-rich sweet potato and cheese crackers for toddlers, with an optional garlic-parsley butter toss.
Valeurs nutritionnellespar portion
1 portion ≈ 87 g
- 276 kcal
- Protéines: 6,5 g, 9 % des calories
- Lipides: 10,6 g, 35 % des calories
- Glucides: 38,2 g, 56 % des calories
Estimé à partir des ingrédients.
Cuisson au four
Encas
Pour enfantsIngrédients8
- 2tasse
- 0.5c.à.c.
- 1.3tasse
- 4c.à.s.
- 0.4tasse
- 1gousse
- au goût
- au goût
Ustensiles
- Four350 degrees Fahrenheit
- Robot culinaire
- Rouleau à pâtisserie
- Cocotte
Contient
Les allergènes sont détectés automatiquement et peuvent être incomplets. Vérifiez toujours les ingrédients.
Étapes6
Étape 1. Purée the sweet potato
Process the cooked sweet potato in a food processor until smooth.
patate douceÉtape 2. Mix in the flour
Add the flour and baking powder to the sweet potato and process into a dough.
farine de blélevure chimiquefromageÉtape 3. Roll out the dough
Roll the dough thin between sheets of parchment with a rolling pin.
Étape 4. Cut the crackers
Cut the dough into squares with a fluted cutter and prick each cracker with a few holes.
Étape 5. Bake the crackers
Bake at 350 degrees Fahrenheit for 15-20 minutes until golden brown.
Étape 6. Toss in garlic butter
Melt the butter with garlic and parsley flakes, then toss the warm crackers in it.
Skip the garlic and parsley and toss the crackers in melted butter with salt instead, if you prefer no green bits.beurreailpersil
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