Guston
A no-bake tiramisu layered with strawberry purée, mascarpone cream and sliced strawberries.
Valeurs nutritionnellespar portion
1 portion ≈ 196 g
- 431 kcal
- Protéines: 7,4 g, 7 % des calories
- Lipides: 29,2 g, 60 % des calories
- Glucides: 36 g, 33 % des calories
Estimé à partir des ingrédients.
Italienne
Sans cuisson
Dessert
Bec sucréIngrédients6
- 200g
- 550g
- 250g
- 2pc
- 40g
- 100ml
Ustensiles
- Blender
Contient
Produits laitiersŒufsBlé
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Étapes8
Étape 1. Blend the strawberries
Blend 400 g of the strawberries into a smooth purée.
fraise400 g de 550 gÉtape 2. Dip the ladyfingers
Quickly dip the ladyfingers into the strawberry purée.
boudoirsfraiseÉtape 3. Whisk the egg yolks
Whisk the egg yolks with sugar until pale and creamy.
jaune d'œufsucreÉtape 4. Mix in mascarpone
Add and mix until smooth.
Étape 5. Whip the cream
Whip the cream separately.
crème entièreÉtape 6. Fold cream into mascarpone
Gently fold the whipped cream into the mixture.
crème entièreÉtape 7. Layer the tiramisu
Layer the soaked ladyfingers with cream and 150 g of sliced strawberries.
boudoirsfraise150 g de 550 gÉtape 8. Chill before serving
Chill for at least 4 hours before serving.
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