Guston
A no-bake tiramisu layered with strawberry purée, mascarpone cream and sliced strawberries.
Información nutricionalpor ración
1 ración ≈ 196 g
- 431 kcal
- Proteínas: 7,4 g, 7 % de las calorías
- Grasas: 29,2 g, 60 % de las calorías
- Hidratos: 36 g, 33 % de las calorías
Calculado a partir de los ingredientes.
Italiana
Sin cocinar
Postre
GolosoIngredientes6
- 200g
- 550g
- 250g
- 2ud
- 40g
- 100ml
Utensilios de cocina
- Batidora de vaso
Contiene
LácteosHuevosTrigo
Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.
Pasos8
Paso 1. Blend the strawberries
Blend 400 g of the strawberries into a smooth purée.
fresa400 g de 550 gPaso 2. Dip the ladyfingers
Quickly dip the ladyfingers into the strawberry purée.
soletillasfresaPaso 3. Whisk the egg yolks
Whisk the egg yolks with sugar until pale and creamy.
yema de huevoazúcarPaso 4. Mix in mascarpone
Add and mix until smooth.
Paso 5. Whip the cream
Whip the cream separately.
nata para montarPaso 6. Fold cream into mascarpone
Gently fold the whipped cream into the mixture.
nata para montarPaso 7. Layer the tiramisu
Layer the soaked ladyfingers with cream and 150 g of sliced strawberries.
soletillasfresa150 g de 550 gPaso 8. Chill before serving
Chill for at least 4 hours before serving.
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