Guston
A no-bake tiramisu layered with strawberry purée, mascarpone cream and sliced strawberries.
Nährwertepro Portion
1 Portion ≈ 196 g
- 431 kcal
- Eiweiß: 7,4 g, 7 % der Kalorien
- Fett: 29,2 g, 60 % der Kalorien
- Kohlenhydr.: 36 g, 33 % der Kalorien
Aus den Zutaten berechnet.
Italienisch
Ohne Kochen
Dessert
NaschkatzeZutaten6
- 200g
- 550g
- 250g
- 2Stk
- 40g
- 100ml
Kochgeschirr
- Standmixer
Enthält
MilchprodukteEierWeizen
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Schritte8
Schritt 1. Blend the strawberries
Blend 400 g of the strawberries into a smooth purée.
Erdbeere400 g von 550 gSchritt 2. Dip the ladyfingers
Quickly dip the ladyfingers into the strawberry purée.
LöffelbiskuitsErdbeereSchritt 3. Whisk the egg yolks
Whisk the egg yolks with sugar until pale and creamy.
EigelbZuckerSchritt 4. Mix in mascarpone
Add and mix until smooth.
Schritt 5. Whip the cream
Whip the cream separately.
SchlagsahneSchritt 6. Fold cream into mascarpone
Gently fold the whipped cream into the mixture.
SchlagsahneSchritt 7. Layer the tiramisu
Layer the soaked ladyfingers with cream and 150 g of sliced strawberries.
LöffelbiskuitsErdbeere150 g von 550 gSchritt 8. Chill before serving
Chill for at least 4 hours before serving.
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