Guston
A quick spaghetti tossed in a seaweed, sesame and parmesan sauce with shrimp or scallops on top.
Valeurs nutritionnellespar portion
1 portion ≈ 455 g
- 991 kcal
- Protéines: 47,7 g, 19 % des calories
- Lipides: 48,5 g, 44 % des calories
- Glucides: 92,1 g, 37 % des calories
Estimé à partir des ingrédients.
Pâtes
Dîner
En semaine
Rapide & facileIngrédients14
- 1lb
- 1lb
- 120ml
- 3c.à.s.
- 1c.à.s.
- au goût
- au goût
- 1paquet
- 5c.à.s.
- 6c.à.s.
- 1c.à.s.
- 2pc
- 0.5tasse
- 480ml
Ustensiles
- Faitout
- Poêle
- Saladier
Contient
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Étapes7
Étape 1. Blend seaweed and sesame
Blend the seaweed and sesame seeds into a fine powder.
norigraines de sésameÉtape 2. Mix the seaweed base
Mix the seaweed powder with soy sauce, sesame oil, garlic, egg yolks, and cheese in a large bowl.
norisauce sojahuile de sésameailjaune d'œufÉtape 3. Cook the spaghetti
Cook spaghetti in water with soy sauce until al dente.
spaghettissauce sojaÉtape 4. Reserve pasta water
Reserve 2 cups of pasta water.
eau de cuisson des pâtesÉtape 5. Cook the shrimp
Heat oil in a pan. Cook shrimp or scallops, seasoning with salt, until done.
Scallops can be used instead of shrimp.crevettesselÉtape 6. Toss pasta in sauce
Toss the hot pasta into the seaweed base. Add pasta water a little at a time until the sauce is creamy and glossy.
spaghettiseau de cuisson des pâtesÉtape 7. Top with shrimp
Top with shrimp or scallops.
crevettes
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