Rouleaux de printemps (façon sushis)
Rouleaux de printemps façon sushis au saumon, avocat et concombre, à tremper dans une sauce ponzu.
Valeurs nutritionnellespar portion
- environ 469 kcal
- Protéines: environ 20,2 g, 17 % des calories
- Lipides: environ 16,6 g, 32 % des calories
- Glucides: environ 59,1 g, 51 % des calories
Non comptés : oignons croustillants et sauce ponzu.
Ingrédients10
- 4pc
- 8c.à.s.
- 1pc
- 0.5pc
- 0.5pc
Contient
PoissonSésameSojaGluten
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Étapes3
Étape 1. Tremper les feuilles de riz
Tremper la dans de l'eau, un aller-retour suffit.
Étape 2. Poser la feuille sur un torchon
Déposer la sur un torchon propre et humide pour éviter qu'elle ne colle.
Garder un bol d'eau à côté pour tremper les doigts avant de manipuler la feuille.rizÉtape 3. Serrer le rouleau
Garnir la feuille, puis bien serrer le rouleau pour qu'il se tienne.
rizsaumonavocatconcombregingembre
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