Guston

Rouleaux de printemps (façon sushis)

Rouleaux de printemps façon sushis au saumon, avocat et concombre, à tremper dans une sauce ponzu.

  • 30 min
  • 30 min au total
  • 2 portions
  • Difficulté facile

Valeurs nutritionnellespar portion

  • environ 469 kcal
  • Protéines: environ 20,2 g, 17 % des calories
  • Lipides: environ 16,6 g, 32 % des calories
  • Glucides: environ 59,1 g, 51 % des calories

Non comptés : oignons croustillants et sauce ponzu.

Ingrédients10

2 portions
  • 4pc
  • 8c.à.s.
  • 1pc
  • 0.5pc
  • 0.5pc

Contient

PoissonSésameSojaGluten

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Étapes3

  1. Étape 1. Tremper les feuilles de riz

    Tremper la dans de l'eau, un aller-retour suffit.

  2. Étape 2. Poser la feuille sur un torchon

    Déposer la sur un torchon propre et humide pour éviter qu'elle ne colle.

    Garder un bol d'eau à côté pour tremper les doigts avant de manipuler la feuille.
    riz
  3. Étape 3. Serrer le rouleau

    Garnir la feuille, puis bien serrer le rouleau pour qu'il se tienne.

    rizsaumonavocatconcombregingembre
Voir l'original sur Instagram@yumiaouss

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