Guston
A baked layered dish of spiced beef, diced vegetables, sliced potato and a cheesy white sauce.
Valeurs nutritionnellespar portion
1 portion ≈ 382 g
- 594 kcal
- Protéines: 25,8 g, 17 % des calories
- Lipides: 39 g, 58 % des calories
- Glucides: 36,6 g, 24 % des calories
Estimé à partir des ingrédients.
Cocotte
Cuisson au four
Dîner
RéconfortantIngrédients8
- 600g
- 1de taille moyenne
- 250g
- 1pc
- 1kg
- 100g
- 100g
- au goût
Ustensiles
- Poêle
- Casserole
- Fouet
- Plat à gratin
- Four
Contient
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Étapes11
Étape 1. Chop the vegetables
Dice the onion, carrot and red bell pepper.
oignoncarottepoivronÉtape 2. Brown the beef
Brown the ground beef in a frying pan.
bœuf hachéÉtape 3. Cook the filling
Add the diced onion, carrot and pepper to the beef and cook together.
bœuf hachéoignoncarottepoivronÉtape 4. Season the filling
Stir in the spices and seasoning and mix through the filling.
bœuf hachéoignoncarottepoivronÉtape 5. Slice the potatoes
Slice the potatoes into thin rounds and place them in water.
pomme de terreÉtape 6. Make the white sauce
Melt the butter in a saucepan and whisk until smooth and thickened.
beurreÉtape 7. Layer the beef filling
Spread the beef and vegetable filling in the baking dish.
bœuf hachéoignoncarottepoivronÉtape 8. Layer the potatoes
Arrange the potato slices over the filling and pour the white sauce over them.
pomme de terrebeurreÉtape 9. Add the cheese
Scatter the grated cheese over the top.
fromageÉtape 10. Bake the lasagne
Bake the dish in the oven until the top is golden and bubbling.
Étape 11. Garnish and serve
Scatter chopped parsley over the baked lasagne and serve.
persil
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