Guston

Piadine alla zucchina

Piadine morbide con impasto di zucchina, prosciutto e formaggio.

Francesca Montinaro
FR
Préparation
30m
Cuisson
30m
Étapes
6
Portions
4
Difficulté
Facile

Réalisation

  1. Étape 1Frullare la zucchina

    Tagliare la zucchina a pezzi e frullarla fino a ottenere una crema verde.

    courgette
  2. Étape 2Impastare la farina

    Versare la crema di zucchina nella farina e impastare fino a ottenere un impasto liscio.

    farine de blécourgette
  3. Étape 3Stendere la pasta

    Stendere l'impasto con il mattarello fino a ottenere dei dischi sottili.

    farine de blé
  4. Étape 4Cuocere le piadine

    Cuocere le piadine in padella.

    farine de blé
  5. Étape 5Farcire con prosciutto e formaggio

    Farcire la piadina con il formaggio a fette e il prosciutto crudo.

    jambon crufromage
  6. Étape 6Chiudere e servire

    Piegare la piadina farcita e servirla.

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