Piadine alla zucchina
Piadine morbide con impasto di zucchina, prosciutto e formaggio.
ES
- Preparación
- 30m
- Cocción
- 30m
- Pasos
- 6
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
Elaboración
- Paso 1Frullare la zucchina
Tagliare la zucchina a pezzi e frullarla fino a ottenere una crema verde.
calabacín - Paso 2Impastare la farina
Versare la crema di zucchina nella farina e impastare fino a ottenere un impasto liscio.
harina de trigocalabacín - Paso 3Stendere la pasta
Stendere l'impasto con il mattarello fino a ottenere dei dischi sottili.
harina de trigo - Paso 4Cuocere le piadine
Cuocere le piadine in padella.
harina de trigo - Paso 5Farcire con prosciutto e formaggio
Farcire la piadina con il formaggio a fette e il prosciutto crudo.
prosciuttoqueso - Paso 6Chiudere e servire
Piegare la piadina farcita e servirla.
