Guston

Piadine alla zucchina

Piadine morbide con impasto di zucchina, prosciutto e formaggio.

Francesca Montinaro
ES
Preparación
30m
Cocción
30m
Pasos
6
Raciones
4
Dificultad
Fácil

Elaboración

  1. Paso 1Frullare la zucchina

    Tagliare la zucchina a pezzi e frullarla fino a ottenere una crema verde.

    calabacín
  2. Paso 2Impastare la farina

    Versare la crema di zucchina nella farina e impastare fino a ottenere un impasto liscio.

    harina de trigocalabacín
  3. Paso 3Stendere la pasta

    Stendere l'impasto con il mattarello fino a ottenere dei dischi sottili.

    harina de trigo
  4. Paso 4Cuocere le piadine

    Cuocere le piadine in padella.

    harina de trigo
  5. Paso 5Farcire con prosciutto e formaggio

    Farcire la piadina con il formaggio a fette e il prosciutto crudo.

    prosciuttoqueso
  6. Paso 6Chiudere e servire

    Piegare la piadina farcita e servirla.

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