Piadine alla zucchina

Elaboració

1. 01
   Pas 1Frullare la zucchina

   Tagliare la zucchina a pezzi e frullarla fino a ottenere una crema verde.

   carbassó
2. 02
   Pas 2Impastare la farina

   Versare la crema di zucchina nella farina e impastare fino a ottenere un impasto liscio.

   farina de blatcarbassó
3. 03
   Pas 3Stendere la pasta

   Stendere l'impasto con il mattarello fino a ottenere dei dischi sottili.

   farina de blat
4. 04
   Pas 4Cuocere le piadine

   Cuocere le piadine in padella.

   farina de blat
5. 05
   Pas 5Farcire con prosciutto e formaggio

   Farcire la piadina con il formaggio a fette e il prosciutto crudo.

   prosciuttoformatge
6. 06
   Pas 6Chiudere e servire

   Piegare la piadina farcita e servirla.