Guston

Piadine alla zucchina

Piadine morbide con impasto di zucchina, prosciutto e formaggio.

Francesca Montinaro
DE
Vorbereitung
30m
Kochen
30m
Schritte
6
Portionen
4
Schwierigkeit
Einfach

Zubereitung

  1. Schritt 1Frullare la zucchina

    Tagliare la zucchina a pezzi e frullarla fino a ottenere una crema verde.

    Zucchini
  2. Schritt 2Impastare la farina

    Versare la crema di zucchina nella farina e impastare fino a ottenere un impasto liscio.

    WeizenmehlZucchini
  3. Schritt 3Stendere la pasta

    Stendere l'impasto con il mattarello fino a ottenere dei dischi sottili.

    Weizenmehl
  4. Schritt 4Cuocere le piadine

    Cuocere le piadine in padella.

    Weizenmehl
  5. Schritt 5Farcire con prosciutto e formaggio

    Farcire la piadina con il formaggio a fette e il prosciutto crudo.

    ProsciuttoKäse
  6. Schritt 6Chiudere e servire

    Piegare la piadina farcita e servirla.

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