Guston
Fudgy brownies with a shiny, crackly top, made in one bowl and baked in an 8x8 pan.
Valeurs nutritionnellespar portion
- 355 kcal
- Protéines: 4,7 g, 5 % des calories
- Lipides: 17,7 g, 42 % des calories
- Glucides: 49,8 g, 53 % des calories
Estimé à partir des ingrédients.
Cuisson au four
Dessert
Bec sucréIngrédients11
- 2pc
- 1pc
- 200g
- 50g
- 115g
- 45g
- 0.5c.à.c.
- 45g
- 85g
- 90g
Ustensiles
- Saladier
- Fouet
- Spatule
- Moule à gâteau8x8
- Papier sulfurisé
- Four
Contient
Les allergènes sont détectés automatiquement et peuvent être incomplets. Vérifiez toujours les ingrédients.
Étapes5
Étape 1. Whisk eggs and sugars
In a bowl whisk the eggs, egg yolk, powdered sugar and brown sugar vigorously for about 2 mins until smooth and the powdered sugar has completely dissolved.
This is how you get the shiny crinkly top.œufjaune d'œufsucre glacecassonadeÉtape 2. Add butter, oil and coffee
Add the melted butter, , and coffee powder, and whisk until well combined.
beurrecaféÉtape 3. Fold in dry ingredients
Add the flour, cocoa powder, and chips and fold gently using a spatula. Do not overmix.
cacao en poudrefarine de bléÉtape 4. Bake the brownies
Transfer the brownie batter to a parchment lined 8x8 pan and bake in a 350F (180C) preheated oven for 25-30 mins or until edges are set and center still looks a little soft.
Underbaking is better than overbaking when it comes to brownies.Étape 5. Cool before slicing
Cool completely before slicing, or put in the fridge to chill for 2-3 hours for best texture.
Guston pour iPhone et Android
Gardez cette recette, cuisinez-la étape par étape et envoyez les ingrédients dans votre liste de courses.
