Dumplings sans cuisson
Dumplings aux crevettes et légumes, enveloppés dans des feuilles de riz, sans cuisson, nappés d'une sauce soja pimentée.
Ingrédients9
- 10pc
- 0.5pc
- 3c.à.s.
- 1c.à.s.
- 1c.à.s.
Contient
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Étapes10
Étape 1. Couper les crevettes
Couper les en morceaux sur une planche.
Étape 2. Mélanger crevettes et carotte
Ajouter la râpée aux et mélanger.
Étape 3. Ajouter le chou rouge
Ajouter le coupé en petits morceaux au mélange.
Étape 4. Ajouter coriandre et sésame
Ajouter la hachée et les .
Étape 5. Ajouter la sauce soja
Verser la dans la farce.
Étape 6. Mélanger la farce
Mélanger tous les ingrédients de la farce.
Étape 7. Tremper les feuilles de riz
Faire tremper une dans le mélange d' et de sauce soja.
Étape 8. Garnir la feuille
Déposer une cuillerée de farce au centre de la feuille de riz.
Étape 9. Refermer le dumpling
Replier la feuille de riz autour de la farce pour former un dumpling triangulaire.
Étape 10. Napper de sauce pimentée
Mélanger la et l'huile pimentée, puis la verser sur les dumplings dressés.
huile de chili
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