Guston

Dumplings sans cuisson

Dumplings aux crevettes et légumes, enveloppés dans des feuilles de riz, sans cuisson, nappés d'une sauce soja pimentée.

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DE
  • 30 Min.
  • 30 Min. insgesamt
  • 2 Portionen
  • Schwierigkeit: leicht

Zutaten9

2 Portionen
  • 10Stk
  • 0.5Stk
  • 3EL
  • 1EL
  • 1EL

Enthält

KrebstiereSesamSojaGluten

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Schritte10

  1. Schritt 1. Couper les crevettes

    Couper les crevettes en morceaux sur une planche.

    Garnelen
  2. Schritt 2. Mélanger crevettes et carotte

    Ajouter la carotte râpée aux crevettes et mélanger.

    GarnelenKarotte
  3. Schritt 3. Ajouter le chou rouge

    Ajouter le chou rouge coupé en petits morceaux au mélange.

    Rotkohl
  4. Schritt 4. Ajouter coriandre et sésame

    Ajouter la coriandre hachée et les graines de sésame.

    KorianderSesam
  5. Schritt 5. Ajouter la sauce soja

    Verser la sauce soja dans la farce.

    Sojasauce
  6. Schritt 6. Mélanger la farce

    Mélanger tous les ingrédients de la farce.

  7. Schritt 7. Tremper les feuilles de riz

    Faire tremper une feuille de riz dans le mélange d'eau et de sauce soja.

    ReispapierWasser
  8. Schritt 8. Garnir la feuille

    Déposer une cuillerée de farce au centre de la feuille de riz.

  9. Schritt 9. Refermer le dumpling

    Replier la feuille de riz autour de la farce pour former un dumpling triangulaire.

  10. Schritt 10. Napper de sauce pimentée

    Mélanger la sauce soja et l'huile pimentée, puis la verser sur les dumplings dressés.

    SojasauceChiliöl
Original auf Instagram ansehen@by.floooo

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