Guston
Croustillants de filo garnis de chèvre chaud, oignon confit, pancetta et miel, servis avec une salade.
Valeurs nutritionnellespar portion
- 591 kcal
- Protéines: 26,4 g, 18 % des calories
- Lipides: 47,1 g, 73 % des calories
- Glucides: 13,1 g, 9 % des calories
Estimé à partir des ingrédients.
Française
Cuisson au four
Déjeuner
Réconfortant
Rapide & facileIngrédients7
- 4pc
- 4pc
- 4c.à.s.
- 100g
- 2c.à.s.
- au goût
Ustensiles
- Four
Contient
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Étapes8
Étape 1. Couper et huiler la pâte
Couper les feuilles de , les badigeonner généreusement d'.
Étape 2. Disposer l'oignon confit
Disposer les feuilles en croix et déposer au centre l'.
pâte filoÉtape 3. Ajouter le chèvre
Poser le rocamadour sur l'oignon confit.
Rondelles de chèvre au choix possibles.fromage de chèvreÉtape 4. Ajouter la pancetta
Ajouter les lamelles de sur le fromage.
Jambon ou lardons possibles si tu préfères.Étape 5. Arroser de miel
Arroser le fromage avec du .
Étape 6. Replier la pâte
Replier la pâte pour former une belle fleur autour de la garniture.
pâte filoÉtape 7. Poivrer et enfourner
Ajouter un petit coup de poivre et enfourner à 200 degrés pendant cinq minutes, jusqu'à ce que tout soit doré.
poivre noirÉtape 8. Servir avec une salade
Servir les croustis avec une salade verte.
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