Guston
A rich, cheesy fettuccine Alfredo with pan-fried chicken and a creamy Parmesan sauce.
Valeurs nutritionnellespar portion
1 portion ≈ 341 g
- 989 kcal
- Protéines: 40,8 g, 16 % des calories
- Lipides: 60,5 g, 55 % des calories
- Glucides: 72,6 g, 29 % des calories
Estimé à partir des ingrédients.
Italienne
Pâtes
Dîner
Réconfortant
En semaineIngrédients13
- 150g
- 1pc
- 1c.à.s.
- au goût
- 0.5c.à.s.
- 1c.à.s.
- 1c.à.s.
- 2c.à.s.
- 6gousse
- 240ml
- au goût
- 50g
- au goût
Ustensiles
- Faitout
- Poêle
Contient
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Étapes8
Étape 1. Boil the fettuccine
Boil the until it's 60–70% cooked. Reserve some pasta water before draining.
eau de cuisson des pâtesÉtape 2. Season the chicken
Season the chicken breast with , salt, black pepper, and garlic powder.
blanc de pouletselpoivre noirail en poudreÉtape 3. Pan-fry the chicken
Heat a little oil in a pan and pan-fry the chicken until fully cooked and golden. Remove and slice.
blanc de poulethuile végétaleÉtape 4. Sauté the garlic
In the same pan, melt the butter and add the minced garlic. Sauté until fragrant.
beurreailÉtape 5. Add the cream
Pour in the fresh cream and season with salt, black pepper, and .
crèmeselpoivre noirÉtape 6. Add the pasta
Add the pasta and cook until it's perfectly al dente. Add a splash of reserved pasta water if needed to loosen the sauce.
fettuccineeau de cuisson des pâtesÉtape 7. Add the Parmesan
Throw in lots of freshly grated and mix until the sauce is creamy and coats the pasta beautifully.
Étape 8. Top the fettuccine
Top with sliced chicken, more , and .
blanc de poulet
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