Cazuela exprés de garbanzos

Réalisation

1. 01
   Étape 1Añade aceite a la cazuela

   En una cazuela honda añade un chorrito de aceite de oliva.

   huile d'olive extra vierge
2. 02
   Étape 2Coloca todos los ingredientes

   Coloca todos los ingredientes en crudo: cebolla y ajo rallados, tomate triturado, nata (o crema vegetal), garbanzos, queso parmesano, especias, sal, pimienta y finalmente las espinacas.

   pois chichestomate concasséelait d'avoineoignonailparmesanépinardsépicesselpoivre noir
3. 03
   Étape 3Mezcla bien

   Mezcla bien para que todo quede integrado.

4. 04
   Étape 4Tapa y cocina15 min

   Tapa la cazuela y cocina a fuego medio-bajo durante 15 minutos; si usas una cazuela que no sea de hierro fundido quizá te lleve 3-4 minutos más.

   Note

   Si tu cazuela no es de hierro fundido, puede tardar 3-4 minutos más.

5. 05
   Étape 5Remueve a mitad de cocción

   A mitad de la cocción, abre la tapa y remueve (puedes hacerlo una o dos veces en total) para evitar que se pegue.

6. 06
   Étape 6Destapa y sirve

   Pasado el tiempo, destapa, mezcla de nuevo y sirve caliente. Acompaña con hogaza de pan tostada.